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Logs
  • 21:50, 10 November 2024 154.37.180.144 talk created page Frische Trüffeln Und Trüffelprodukte Sowie Besondere Lebensmittelspezialitäten (Created page with "<br> Greift der Hersteller auf weniger Geschmacksintensive Sorten zurück oder nutzt Abfallprodukte von Trüffeln für die Produktion, ist die Güte und Geschmacksintensität nicht vergleichbar mit den ausgesuchten Perigord-Ölen aus ganzen Trüffeln. Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Knoblauch und Malz. Aufgrund der Bedingungen soll erreicht werden, dass das Aroma des Trüffels auf das Öl übergeht. Stattdessen wird ein Aroma benutzt, dass den Geschmack nachahmen...")
  • 18:43, 9 November 2024 154.37.180.144 talk created page Seine Werke Behandeln Theils Die Religion (Created page with "<br> Trüffel kann zudem mit viel Eisen punkten. Trüffel gehören zu den Edelpilzen, da sie selten zu finden sind und gleichzeitig mit einem unvergleichlichen Geschmack punkten. Die Technik des Girolamo da Santa Croce ist vorzüglich, seine Phantasie und sein Geschmack sehr alltäglich; am besten gelangen ihm daher die Bildnisse, von denen eines in der Sammlung Poldi-Pezzoli in Mailand sich befindet. Bei schwarzem Trüffel ist es anders, dieser muss erhitzt wärmen, um...")
  • 18:43, 8 November 2024 154.37.180.144 talk created page Sitzungsberichte Der Kaiserlichen Akademie Der Wissenschaften In Wien - Mathematisch-naturwissenschaftliche Classe Inhalt (Created page with "<br> Hier findet eine international anerkannte Ausstellung rund um den Trüffel statt und man kann weitere lokale Spezialitäten wie Wein, Olivenöl und Käse genießen. 5. Restliches Olivenöl (2 El) in einer Pfanne erhitzen und darin den Grünkohl bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten sanft braten. Bei der Lagerung müssen Sie bedenken, dass Olivenöl im Kühlschrank beispielsweise flockt und deswegen immer bei Zimmertemperatur gelagert werden sollte. Als einer der größten...")
  • 04:14, 7 November 2024 154.37.180.144 talk created page 6 Exemples Fascinants De Morilles (Created page with "<br> Les morilles brunes (ou noires) ont une couleur qui varie du brun au noir. En ce qui concerne les mensurations de la morille à maturité, le chapeau est conique de couleur brun olive pouvant tirer sur l'ocre-bistre voir le noir, et il est creux. Sa couleur varie dans le temps : brun-noir au stade juvénile, il prend progressivement une teinte claire, blond-crème. Ces champignons sont destinés à finir dans les petits plats concoctés par Claude, en sauce, en acco...")
  • 23:53, 6 November 2024 154.37.180.144 talk created page 10 Besten Trüffelöl Mit Echtem Trüffel In Deutschland (Created page with "<br> Verwendung: Schweizer Trüffel werden oft frisch gehobelt über warme Speisen wie Pasta, Pizza, Risotto, Eierspeisen, vegetarische Speisen oder Fleischgerichte wie Steak serviert. Weiße oder schwarze Trüffel werden oft kurz vor dem Servieren über das fertige Risotto gehobelt, um das Aroma zu intensivieren. Region Pèrigord in Frankreich, auch das schwarze Gold genannt, entwickeln einen besonders intensiven Geschmack und zählen zu den besten. Manchmal wird es auc...")